豆瓣醬不可以隨身攜帶上飛機，但是可以托運。雖然豆瓣醬不是航空公司明確禁止隨身攜帶的物品，但是它含有較多的水分，且有較濃郁的味道，按照規(guī)定，是不可以隨身攜帶的，但是可以辦理托運。

乘坐飛機不可以隨身攜帶或托運這些物品：易燃易爆物品、管制刀具、有刺激性氣味的物品，如彈藥、煙火制品、榴蓮等。

豆瓣醬含有較多的水分，屬于半液態(tài)物品，飛機對于隨身攜帶液體物品是比較嚴格的。

普通人可以攜帶的液體物品一般是化妝品或護膚品，而且還要求單瓶的容積不超過100毫升，總量不超過1000毫升。